
北海道のおいしい
物産がたくさん
北海道どさんこグルメ田森商店

北海道の無添加商品
そろえています
えぞボタニカル
株式会社ノースプラントは
「子育て」と「仕事」の両立を
支援する企業です。
子供と一緒に出社できる環境づくりを推進しております。
子育てしながら働ける環境を提供したします。

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North Plant へようこそ!
株式会社ノースプラントは、北海道岩見沢市を拠点に、2016年より北海道物産の販売を行ってきました。
楽天市場・Amazonでは「北海道どさんこグルメ田森商店」を運営し、北海道ならではの新鮮でおいしい食材を全国へお届けしています。
また、Yahooショッピングでは田森商店の2号店として自社ブランド「えぞボタニカル」を展開。
北海道産の素材を活かし、添加物をできるだけ使わない加工品や、素材そのものの販売を行っています。
北海道の魅力を、日々の食卓へ。安心してお選びいただける商品づくりを大切にしています。
Food Manufacturing
食品の製造
ワンストップで、食品のあらゆる加工、食品の商品開発を行います。
些細な疑問から本格的なお話まで
小ロットから大ロットまで
ご相談、お見積りは無料で行っております。
ご希望の方は下記よりご確認お願いいたします。

食品開発依頼

会社概要
\ 田森商店 公式Instagram更新中!/

ホタテの戻し汁までしっかり使って、旨みをぎゅっと詰め込んだ春雨✨ちゃんとホタテを感じる一皿です😋


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🐟材料🐟
ホタテ…20g
春雨…40g
きゅうり…1/2本
ハム…2枚
醤油…小さじ1
酢…小さじ2
ごま油…小さじ1
鶏ガラ…小さじ1(お好みで調整)
塩…ひとつまみ
砂糖…小さじ1/2
酒…小さじ1
白ごま…大さじ1
🔸作り方🔸
①春雨を水に浸しレンジで5分。水気を切る
②きゅうり、ハムを細切りにし、ホタテをほぐす
③ボウルに具材、調味料を全て入れ、混ぜる
┈┈┈🗒ひと口メモ✍🏻┈┈┈┈
💫戻し汁は全て使う!
💫ホタテの旨みが強いので味付けはシンプルが正解◎
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#中華春雨サラダ
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【楽天市場】北海道産 乾燥 ほたて 割れ 干し 貝柱 300g 珍味 お酒のあて おつまみ おやつ 干し貝柱 業務用 オホーツク海 北海道産 ホタテ出汁 出汁 訳 あり 訳あり 大容量 つまみ:北海道どさんこグルメ田森商店
北海道のオホーツク海で水揚げされたホタテをじっくり乾燥し旨味を凝縮!おすすめの 料理 レシピ 付きで スープ 炊き込みご飯 おかゆ や カロリー オフ ダイエットにもおすすめです。。北海道産 乾燥 ほたて 割れ 干し 貝柱 300g 珍味 ...
簡単でシンプルなのに旨みたっぷり🤤
田森商店のえび干しで作る絶品おにぎり🍙🦐
美味しそう!と思っ


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🐟材料
(おにぎり1個分)
温かいご飯…100g
えび干し…3つ
大葉…1枚
白ごま…お好みで
ごま油…少々
塩…ひとつまみ
🔸作り方🔸
①温かいご飯を用意して、えび干しと大葉を刻む
②白ごま、ごま油、塩を入れ混ぜる
③ふんわりと握ったら完成
┈┈┈🗒ひと口メモ✍🏻┈┈┈┈
💫えび干しは粗めに刻んで食感UP◎
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プリプリのエビを田森商店秘伝のしょうゆだれに漬け込み、絶妙な乾燥で旨味を凝縮しました!加工から袋詰めまで一貫して北海道の田森商店自社加工場で作った一品です。。【 驚きの新食感!】 えび干し 醤油味 (50g) おつまみ 珍味 海老 エビ 干...
田森商店のえび干しで作るきゅうりボート🦐🥒
クリームチーズとの相性も抜群で、シャキッときゅうりの食感


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🐟材料🐟
えび干し…15g
きゅうり…1本
クリームチーズ…35g
ブラックペッパー…適量
レモン…お好みで
トッピング用えび干し…4粒
🔸作り方🔸
①きゅうりを半分に切り、更に縦半分に切る
②スプーンで種をくり抜く
③えび干しを半分は細かくして、残り半分は粗めに刻む
④クリームチーズと和える
⑤きゅうりの上に盛り気味に乗せる
⑥仕上げにえび干しを乗せ、ブラックペッパーを振る。お好みでレモンをかけたら完成
┈┈┈🗒ひと口メモ✍🏻┈┈┈┈
💫 えび干し×クリチを乗せる前に、きゅうりの水気を軽く抑えると◎
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ワンパン&包丁いらず🙌フライパンで香ばしく仕上げるホタテの焼きシュウマイ😋
田森商店の干し貝柱で、ホ


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🐟材料🐟
ホタテ干し貝柱…30g(一晩水で戻し、戻し汁も使用)
戻し汁…80ml(足りない場合は水を足す)
豚ひき肉…200~250g
もやし…1/2袋
絹豆腐…150g
焼売の皮…10~15枚
酒…大さじ1
醤油…小さじ2
ごま油…小さじ1
しょうが(チューブ)…お好みで
片栗粉…大さじ1
塩コショウ…適量
醤油、ポン酢…お好みで
🔸作り方🔸
①ホタテを水に浸し一晩、冷蔵庫で置く
②フライパンに豚ひき肉、絹豆腐、もやし、ホタテ、調味料を加え混ぜる
③丸めて、ホタテをトッピングしたら焼売の皮を被せる
④ごま油を回しかけ、焼き目を付けたら、戻し汁+水を入れ蓋をしめる
⑤蓋をあけ、水分を飛ばしたら完成
┈┈┈🗒ひと口メモ✍🏻┈┈┈┈
💫 もやしを袋の上から揉みほぐして細かくすると時短に◎
💫 ホタテをトッピングすることで食感アップ⤴️
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フライパンひとつで簡単に!ホタテ干し貝柱の和風パスタ🍝
ホタテの戻し汁を使って旨みたっぷり😋
美


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🐟材料🐟
ホタテ干し貝柱…30g(一晩水で戻し、戻し汁も使用)
パスタ…100g
小松菜…1株
しめじ…1/4
にんにく…少々
バター…8~10g
醤油…小さじ1~1.5
塩…少々
ブラックペッパー…少々
🔸作り方🔸
①パスタを半分に割り、水(300ml)に浸す
②フライパンで油を熱し、にんにくを入れる
③しめじを炒め、水ごと浸したパスタを入れ、約3分
④残り1分で小松菜の茎→葉の順に入れる
⑤汁気が無くなったら、戻し汁、ホタテ、バター、醤油で和えてる
⑥塩、ブラックペッパーで味を整えたら完成
┈┈┈🗒ひと口メモ✍🏻┈┈┈┈
💫 戻し汁の旨みを活かして味付けはシンプルに👌
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ひな祭りにおすすめ【ホタテの乗せいなり】🎎🌸
ホタテ干し貝柱を戻し汁ごと煮詰めて旨みを凝縮💡調味料は


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🐟材料🐟
ホタテ…30g(一晩水で戻す)
ご飯…1.5合
すし酢…大さじ4.5
味付けいなり揚げ…8枚
いくら…適量
錦糸たまご…適量
桜でんぶ…適量
きゅうり…薄切り8枚
🔸作り方🔸
①ホタテを水に浸し一晩冷蔵庫に置く
②ご飯1.5合を炊飯、炊き上がったお米にすし酢を混ぜ合わせ冷ます
③戻したホタテを水ごと鍋に移し、水分が無くなるまで煮詰めて粗熱が取れたらほぐす
④味付けいなりを開き、ぐるっと1周内側に折り込む。
⑤ご飯をまとめ(目安30g)、詰める。
⑥ホタテ、錦糸たまご、きゅうり、桜でんぶ、いくらを乗せたら完成
┈┈┈🗒ひと口メモ✍🏻┈┈┈┈
💫水戻ししたホタテをさらに煮詰めることで、ぐっと深い味わいに◎
💫いなりの皮は具材を乗せやすくする為に内側に折り込む
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